Cà rốt và nước ép cà rốt đều chứa beta-carotene có lợi cho mắt, nhưng cà rốt nguyên củ có ưu thế hơn nhờ giàu chất xơ và giữ được giá trị dinh dưỡng cân bằng.

Cà rốt và nước ép cà rốt đều chứa beta-carotene có lợi cho mắt, nhưng cà rốt nguyên củ có ưu thế hơn nhờ giàu chất xơ và giữ được giá trị dinh dưỡng cân bằng.